Le blog de Innovafood

L'apéro est ancré dans la culture française. 39 millions d’apéros sont organisés chaque semaine en France. Mais qu'est-ce qu'on y mange ?

La Foodtech en Europe : chiffres clés de 2021, perspectives et tendances pour 2022 !

Avec le progrès qui ne cesse de progresser, il est possible de voir que les robots s'intègrent petit à petit dans notre environnement.

Découvrez les chiffres clés de 2021 et les tendances pour 2022 concernant le secteur de la food en France.

Dans la filière de l'agroalimentaire, les fruits et légumes sont classés en 6 gammes différentes.

La consommation de produits alimentaires bio ne cesse de progresser en France.

Chez Innovafood, nos fruits et légumes sont à la fois découpés par des machines mais aussi à la main pour plus de précision.

Depuis le 1er janvier 2022, une trentaine de fruits et légumes, en dessous de 1,5kg, ne pourront plus être conditionnés dans des...

Même si aujourd’hui le secteur de la fraîche découpe est encore une niche, il est tout de même important de noter qu’il est en pleine...

Le bien-être des employés ne passe pas uniquement par la bonne ambiance au travail, il passe également par l’alimentation. En effet,...

Gain de temps, produits mûris à point... Découvrez 4 bonnes raisons d’acheter des produits de fraîche découpe !

Aujourd’hui, nous allons tenter de répondre aux préjugés qui existent sur les produits de la fraîche découpe !